Niat weekend kali ini memang mau coba buat kue brownies. Hmmm tapi mau-nya yang simple aja alias mudah, maklum masih pemula banget hehehe. Reference nga jauh - jauh dari blog bunda adam :-D. Tanpa harus berlama - lama ria, yuhuuu menemukan resep kue Pennylane Brownies. Plus sesuai dengan kemampuan ci, untuk bahan dan pembuatan nya Insyaallah simple buat pemula, ciip lah :D
Yuhhuuu catat resep. Panggil adik- adik ci
Yuhhuuu catat resep. Panggil adik- adik ci
“de, ci mau buat kue brownies. Mau nga kepasar beli bahan-bahan yang belum ada? “ ,
“mauuuuu”( jawaban serempak mulia n dini *semangat 45 euy. Ciiip
lah :-P)
Sambil menunggu adik – adik pulang dari pasar. Ci prepare bahan- bahan yang sudah tersedia dan takar – takar bahan. Tak lama kemudian adik-adik pulang, yuhuuu
lanjut… dengan bantuan adik – adik kecil ci, tau- tau dah tinggal oven aj(*cepet
– pet :-D)
Bismillah mudah-mudah-
an jadi.
Finally keluar dari oven, seperti-nya nikmat. Hihihi adik-adik
ci dah nga sabar, mau nyomot aj.
“sabar de’ masih
panas!!!” “ pengen nyoba dikit aj” hehehe dasar adik-adik ci.
(Pake acara di kipasin lagi ma adik2 biar cepet dingin kata
nya * hahahaha)
Habis deh seloyang dilahap ma mereka dan menurut mereka kue
nya enak (*hahahaha adik- adik ci emang pengemar masakan ci,nga tau deh enak
atau nga.)
Yang pasti kalo menurut ci rasa nya legit banget, enak sih
tapi karena legit banget jadi cepet blenek. So nga bisa makan banyak. Tersisa Satu
Loyang nya,, eeitts jangan di comot dulu ya de, Ci jepret jeprett dulu
Untuk Original recipe nya bisa dilihat di www.saesalera.blogspot.com (*menurut
bunda adam original recipe from Riana Ambarsari*)
Makasih ya, dah bisa nyobain recipe-nya, bermanfaat banget
Untuk copy recipe nya :
*ingredients
4 butir telur
210 gram tepung terigu
60 gram coklat bubuk
450 gram gula pasir
1 sdt vanili
½ sdt garam
225 ml minyak
120 gram kacang cincang kasar ----- Kacang kenari *ci
85 gram coklat chip
*Directions :
1.Telur dikocok sampai mengembang
2. Masukan gula sambil dikocok terus, masukan bahan-bahan
lain-nya, aduk berlahan lahan sampai tercampur
3. Olesi Loyang dengan mentega, panaskan oven 160 derajat
celcius
4. Tuang adonan ke Loyang, panggang sekitar 35 menit. Test
dengan tusuk gigi/lidi yang bersih
5. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari Loyang dan di potong –
potong
Notes : kocok telur nya hanya 5 menit saja
*Dan untuk hiasan kue brownies nya ci pake parutan keju dan
kacang kenari